Winnica Christopher

Przydomowa winnica w Jordanowie Śląskim na Dolnym Śląsku powstawała w 2013 roku i uprawia léon millot, maréchal foch, regent, rondo, biankę, seyval blanc oraz solaris.

Winnica została założona w 2013 roku przez Krzysztofa Kozaczuka, a jej nazwa nawiązuje do jego przezwiska z czasów pobytu na Bałkanach. Uprawa mieści się w Jordanowie Śląskim, najmniejszej gminie na Dolnym Śląsku (160 m n.p.m., ok. 30 km od Wrocławia), gdzie początkowe 300 krzewów rozrosło się do blisko 600 roślin siedmiu odmian hybrydowych. W kameralnej winiarni powstają cztery rzemieślnicze wina (dwa białe i dwa czerwone) - białe filtrowane, a czerwone klarowane naturalnie i dojrzewające co najmniej 7-9 miesięcy w stalowych zbiornikach.