Winnica Kępa Wiślicka

Winnica Kępa Wiślicka w Wiślicy koło Skoczowa na Śląsku Cieszyńskim działa od 2003 r., zajmując 1 ha na stokach chronionych programem Natura 2000 i specjalizując się w winach musujących.

Winnica Kępa Wiślicka koło Skoczowa to urokliwe gospodarstwo z 2003 roku, położone na stokach Kępy Wiślickiej w sąsiedztwie rezerwatu Skarpa Wiślicka w obszarze Natura 2000. Na 1 ha uprawia się odmiany hybrydowe (Bianca, Hibernal, Muscat Odesskii, Seyval Blanc, Sibera) oraz Pinot Noir, Pinot Meunier i Chardonnay z przeznaczeniem na wina musujące. Winiarnia od 2019 roku wytwarza wino musujące metodą Charmata z odmian Sibera i Muscat Odesskii, obok wina musującego metodą tradycyjną, stosując dojrzewanie w beczkach barrique z dębu francuskiego i w beczce akacjowej oraz leżakowanie na osadzie. Obiekt zmodernizowany z funduszy UE (2023, 2025) zaprasza na degustacje z obsługą po polsku, niemiecku i francusku.