
Winnica Rosenfeld
Winnica Rosenfeld to 2,5-hektarowa uprawa założona w 2009 roku w Podbieli na Mazowszu, malowniczo położona na wzgórzu z widokiem na dolinę Wisły, Górę Kalwarię i Czersk.
Location
The map is waiting for your consent
History and philosophy
Winnica Rosenfeld to 2,5-hektarowa uprawa założona w 2009 roku w Podbieli na Mazowszu, malowniczo położona na wzgórzu z widokiem na dolinę Wisły, Górę Kalwarię i Czersk.
Winnica Rosenfeld znajduje się na wietrznym wzgórzu w Podbieli koło Celestynowa na Mazowszu, skąd roztacza się widok na dolinę Wisły po Górę Kalwarię i Czersk. Gospodarstwo prowadzi Michał Poddany - właściciel, winemaker i vigneron, który zajmuje się winem profesjonalnie od niemal dwudziestu lat i od 2007 roku współpracuje z Robertem Mielżyńskim. Nasadzono tu wyłącznie szlachetne odmiany Vitis Vinifera, podzielone na parcele o odrębnym charakterze: Una, Terracota, Kwarc, Bosca i Ghaia. Pierwsze wino udostępniono po czternastu latach prób od założenia winnicy w 2009 roku, a wśród metod produkcji stosowane jest wytwarzanie wina musującego metodą tradycyjną.


