Beaujolais nouveau to dosłownie "nowe Beaujolais" z tegorocznych zbiorów, znane też jako primeur - pierwsze wino sezonu. Tłoczy się je z gamay, głównego czerwonego szczepu regionu Beaujolais.
8 dni temuŹródło: Redakcja rankingwin.pl
Przez sto lat grzybicza plaga z Ameryki pożerała europejskie krzewy, a tradycyjna ochrona oznaczała tylko jedno: bezustanne zalewanie upraw chemią. W 1975 roku za murami państwowego instytutu we Fryburgu powołano do życia hybrydę, która w świecie tradycyjnego winiarstwa uchodziła niemal za profanację.
8 dni temuŹródło: Redakcja rankingwin.pl
Medale ENOEXPO 2026 zostały rozdane: organizator 7 października opublikował wyniki konkursu polskich win, a w kategorii win wszystkie trzy złote odznaczenia zebrała jedna winnica spod Sandomierza. Co ciekawe, nazwy dwóch z nich brzmią tak, jakby zamiast sommeliera wymyślał je zafascynowany prehistorią paleontolog.
8 dni temuŹródło: ENOEXPO
O świcie 7 października w Winnicy Jura zbieracze weszli między rzędy i zaczęli zrywać johannitera. Kiście pojechały prosto do przetwórni, a sami gospodarze mówili krótko: na ocenę rocznika jeszcze za wcześnie.
8 dni temuŹródło: Redakcja rankingwin.pl
Listopadem rządzi młode wino, czyli wino z tegorocznych zbiorów, otwierane po zaledwie kilku tygodniach. Kilka świąt młodego wina wypada 11 listopada, inne ciągną się przez cały miesiąc, z sandomierskim weekendem od 20 do 22 listopada.
WydarzeniaŹródło: Redakcja rankingwin.pl
Wyświetlono 5 z 5 wyników